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L’Ambassadeur visite l’usine de Saint Honoré à Hanoi

Le 1er décembre, S.E.M. Nicolas Warnery a visité l'usine de fabrication de Saint Honoré à Soc Son près de Hanoi. Mme Marion Chaminade, Conseillère aux affaires agricoles à l'Ambassade de France, s'est également jointe à la visite. Ils ont été guidés à travers le site de production de 2 000 m² qui a ouvert ses portes en 2019. 

 

Authentique chaîne de boulangerie et pâtisserie artisanale française, le groupe possède également plusieurs bistrots et est fournisseur et exportateur de produits surgelés de haute qualité distribués à l’international.

 

La sécurité alimentaire étant la priorité du groupe, Saint Honoré a entrepris une démarche de certification FSSC 22000. La norme FSSC 22000 est mondialement reconnue en matière d'audit, de surveillance et de certification de produits alimentaires afin de garantir la sécurité des aliments, y compris les produits périssables d'origine animale et végétale, et les produits à longue durée de conservation.

 

Si vous êtes désireux de partager les bonnes pratiques, de développer votre réseau et de promouvoir votre expertise, la CCIFV propose une gamme de comités sectoriels, avec réunions mensuelles de mise à jour qui rassemblent les membres autour de leurs domaines de compétence. 

Soutenu par les acteurs français du secteur agro-alimentaire, le comité sectoriel AGRO-FOOD de la CCIFV vise à développer un écosystème alimentaire vietnamien plus diversifié et durable, de la ferme à la fourchette. 

 

Pour toute information complémentaire sur les comités sectoriels de la CCIFV, veuillez contacter committees(@)ccifv.org ! 

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